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Le prix de la location et du service d’un Food truck varie principalement en fonction du type de cuisine que vous recherchez, du nombre d’invités, du type d’évènement et du lieu auquel il va se produire. Pour vous donner une idée de combien la location d’un Food truck pourrait vous coûter pour votre évènement, vous trouverez dans cet article des fourchettes de prix relatives à ces différentes variables.
Le menu que vous souhaiterez offrir à vos convives impactera bien évidemment sur les coûts d’un Food truck.
Par exemple, pour des tacos, les Food truck vous proposeront en moyenne 7 à 15 euros par personne, avec un minimum de location d’environ 1000 euros.
Les prix indiqués ci- dessus ne sont pas statiques. Ils varieront aussi en fonction de vos commandes supplémentaires comme cela pourrait être le cas avec un service de traiteur à Lyon ou dans une autre grande ville. Si vous souhaitez par exemple commander des boissons, il vous faudra prévoir 1 à 5 euros de plus par personne.
Comme les mariages sont des évènements de grandes envergures, le prix de location et de service d’un Food Truck ne pourra pas être similaire à celui d’une autre fête privée ordinaire.
Mais le coût global d’un Food Truck traiteur pour un mariage ne sera pas plus élevé que celui d’un autre type de restauration.
En effet, si les coûts moyens de restauration est de 70 euros par invité de règle générale, sans considérer tous les détails, les coûts avec un Food truck pour un mariage seront de moins de 25 euros par personne en moyenne, soit environ 40 à 45 euros euros par invité. Ainsi, le coût total de la location Food truck s’élèvera en moyenne entre de 3700 à 5 200 euros, au lieu de 10 500 euros pour un mariage de 150 personnes.
Le lieu de l’évènement impacte également sur le prix des Food truck.
Si votre évènement se tiendra dans une grande ville, il vous sera plus coûteux de recourir à un Food truck si les restrictions imposées lui permettant d’exercer ses prestations de services coûtent chères.
Les prix varieront aussi en fonction de la distance à parcourir par le Food truck parce qu’il lui faudra considérer les frais de déplacement.
La notoriété du Food truck que vous voulez louer pour votre évènement est par ailleurs un élément important qui impactera sur le prix. Le prix minimum de location pour les heures normales de service d’un Food Truck célèbre est d’environ 1200 euros (beaucoup plus pour un service de samedi), et il faut savoir que ce prix ne comprend pas les frais de service supplémentaires.
Les prix varient également en fonction de la date de votre événement. Pendant les fêtes populaires, comme le 14 juillet, de nombreux Food truck sont demandés et réservés, et de ce fait, ils augmentent les prix.
Ils augmentent aussi considérablement leurs prix pour les réservations de dernières minutes et pour les réservations un jour de weekend.
Il faut de surcroît tenir compte du fait que les Food Truck ont des horaires standards de service. Un service de Food Truck normal dure en moyenne 2 heures et il est fonctionnel pendant les heures de déjeuner et de dîner. Si les Food truck sont tenus de travailler plus de 2 heures ou s’ils sont appelés pour des évènements qui auront lieu tard dans la nuit, il sera tout à fait normal pour eux d’augmenter leurs prix minimums de location.